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Rezepte Das hat's drin



©   Wildi Frischgemüse AG . Im Grüt 3 . CH-5413 Birmenstorf AG . + 41 56 225 11 73 . knackig@frischgemuese-ag.ch

Einfach, schnell, fein:
Gurken-Tomaten-Ragout

Evelyne Amsler kocht nach den Grundsätzen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), welche den Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit schon vor Tausenden von Jahrren erkannte. Als Basis dient die 5-Elemente-Küche:

Holz
Feuer
Erde
Metall
Wasser

Heute kocht Evelyne mit uns ein ganz raffiniertes

Lauch-Kürbis «Sweet&Sour»
 > Rezept



Frühere, ebenso köstliche Rezepte:

Gurken-Tomaten-Ragout
> Rezept

Gemüse-Gratin 4 Stagioni
 > Rezept





> mehr über Evelyne


 > Evelyne's aktuelle Kurse




Evelyne Amsler
zelebriert die
hohe Schule der
5-Elemente-Küche
- auch einfach...